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爸爸的笋干菜

时间:2019-09-10 11:27:14 ?? 阅读: 次 ?? 来源:星辰美文网??作者:金丽芳
  现在的我有点讨厌春天。其实也不是讨厌,而是恐慌。春天来到,气温升高,日子拉长,万物可劲儿长,蓬蓬勃勃。大自然的一切都欣欣向荣,茶要采了,芥菜要洗了,笋要挖了,玉米种子要点了,各类瓜果蔬菜要种了……山民最忙的季节到了,于是人也如万物一般,需要蓬勃地蒸腾着。
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  而我们呆单位的,也偏是如此,这个比赛,那个活动,如赶趟儿聚集过来,参加春的“盛会”。然后,年龄不饶人,单位里连轴转,到了里还得家务缠身,因此,我觉得恐慌,着实觉得自己的身体已跟不上春天的燃烧,累!
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  言归正传。晒笋干菜的季节到了,老爸老家和老妈一起先割下碧绿新嫩的芥菜、洗净、晾晒,腌制;等菜黄得差不多时,上山挖笋、剥壳,和着咸菜一起煮、晒……绿中泛黄的芥菜、白嫩甘甜的黄泥笋就融成了“笋干菜”,裹着泥土的芬芳,挟着太阳的香气。爸说,今年的芥菜种得特别好,笋也高产,一不小心笋干菜就多了,自己吃不完,你问问有没有人要买?
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爸爸的笋干菜
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  其实不是今年晒多了,是每年都晒多了。勤劳的爸爸总是想着城里的舅舅家要邮寄,堂哥家也要给,这家那家的,就多晒点。而且作为一名优秀的农民,他种的菜总是长得特别好,所以,每次都是超量又超量。去年,前年,爸妈也问我能不能把多余的笋干菜卖掉点,可我怕我一卖他们就弄得越多,越发辛苦,就推说笋干菜绍兴家家有,销不掉的。今年,看到一整袋散发着香气的笋干菜,又想到自家还有去年还留下的陈干菜,就试着在朋友圈发了一下。没想到,朋友们很给力,一下子订购了不少,以至于后来的都不够了。因为我们本不是用来卖的,多得并不多。
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  当我把笋干菜销掉的消息告诉老爸,他明显很开心。第二天,他把已经晒得很干的菜在阳光下又晒上一阵,说给别人家的东西,要晒得极干才好,量轻,又不易放坏。又让我买来包装袋开始包装。他拿出老式的杆秤,极为认真地秤好,然后在足量的情况下又往每包塞进一把。他又说自己家的东西,得多给点。这些想法,这些细节,于他来说是那样的自然,殊不知于现代人来说,是那样的质朴与可贵。
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  朋友们把钱通过微信转给了我,然后我拿出现金给爸。他百般推却:你给我干什么?当然要给,我说,这是你们的辛苦钱!
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  今年,我算是完成了老爸的任务!那么大一袋笋干菜,换来这么几张钞票,在我看来,实在是不值。确实,做农民最是辛苦,整天的劳作,或许换不来孩子的一顿洋快餐,或许还不够去镇上买点好菜。因此,当我们的父母舍不得扔掉一只垃圾袋,舍不得倒掉一碗剩菜的时候,你该想到他们吃过的苦,他们的那点钱,真的是一滴汗水一份苦力得来的。
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  有着这样的父母,有着这样农村的根,我们对生活会有骨子里的谦卑、珍惜,会时时提醒自己从哪来,该到哪里去。但有时候,也会影响到我们的人生胆识和格局,这仅仅是我自己的感受。
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  无论如何,我以勤劳善良的父辈为荣。他们一如这笋干菜,质朴,但弥香。
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